潰れない店の作り方

札幌副都心、新さっぽろの商業施設の変遷を10年見て来た私が、勝手にお店を5段階評価し、潰れる店潰れない店の理由を考え綴っています

2024-02-11から1日間の記事一覧

桑田屋のパフェ

「BiVi新さっぽろ」は、出来た当初、新さっぽろの雰囲気に合わない、オシャレ過ぎるという印象でしたが、オープンして3か月、すっかり馴染んでいるようです。 ぱんじゅうの「桑田屋」で、パフェを食べてみようと思い行って来ました。イチゴやチョコなどオー…