BiVi新さっぽろが出来て、3大100均が集結し、
スーパーも３つ、イオン・COOP・ホクノーが並びました。
誰もが心配するのが、この中で一番小さい規模のホクノーです。
ホクノーは、大丈夫か!?
BiVi新さっぽろのCOOPがオープンする前に、
ホクノーはリニューアル工事をしました。
商品棚を低くし、お年寄りに優しい感じがします。
入口には、和洋菓子が籠に入れて売られており、
客のターゲットがお年寄りであることがわかります。
食材を買いにスーパーへ行こうとする時、
何を基準にするでしょう?
やはり価格なのではないでしょうか。
ポイントや配送サービスを含めて、"お得"なところを選ぶと思います。
その次に、質とか品揃え、その次の次くらいに
店員の対応とか諸々のことが続くと思います。
この3つのスーパーの価格を比べて見たら、
そんなに差がありませんでした。
大手だから安いということが無いのです。
(価格的には、近くの「卸売スーパー」や
ちょっと離れた所にある「西友」が割と安めです)
価格でホクノーが太刀打ちできないということはないと思います。
お年寄りはなるべく歩く距離が短くて済む
小さめの店の方を選ぶようになると思います。
また歳とともに食が細くなるので、
少な目のお弁当が売れると思います。
ターゲットをお年寄りに絞っているホクノーの戦略は
間違っていないと思います。
新さっぽろ周辺は高齢化が進み、お年寄りの多い地域なので、
地場スーパーのホクノーに頑張ってほしいです。
願いを込めて、評価は「3」を付けたいと思います。
